Amaranta posee un cautivante color amarillo brillante, con pequeñas y elegantes burbujas, que ascienden formando una persistente corona. En boca presenta gran complejidad y armonía, destacando su frutosidad y largo final. En nariz posee un intenso aroma a frutas cítricas, como piña y maracuyá, acompañado de un toque floral.

Ideal para acompañar mariscos crudos o cocidos, ceviches, ensaladas frescas y pescados con salsas suaves.